岗位职责：
1、 时刻注意餐厅的动态，妥善处理发生的各种问题。
2、负责交接班工作，做好交接记录。
3、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。
4、检查餐厅服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向管理人员汇报关心本班员工的生活和思想情况。
5、开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况，收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。

任职要求：
1、年龄35岁以内，学历不限，女生优先；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较好的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
5、有中高端酒店/中餐厅/商务宴请/会所/酒楼/大饭店等管理经验者优先。